Hamilelik ve Annelik » Karaciğer dostu enginar

134325 Karaciğer dostu enginar Market ve pazarlarda tanesi 2,5 liradan satılmaya başlanan enginarın, zengin vitamin ve mineral içeriğiyle sağlık açısından büyük faydaları bulunuyor.

Bursa Sebze ve Meyve Komisyoncuları Derneği’nden alınan bilgiye göre, bahar sebzesi olarak bilinen enginar, pazar ve marketlerdeki yerini almaya başladı.

Antalya gibi sıcak bölgelerde yetişen, en fazla Marmara ve Ege bölgesinde sevilerek tüketilen enginar, tanesi 2,5 liradan satılıyor.

Dernek Başkanı Mehmet Galip Toplan, Marmara’da yaşayanların şimdilik Antalya ürünü enginar yiyeceğini belirterek, ”Nisan sonu itibarıyla Bursa ve çevresinde de enginar hasadı başlayacak. Üretimin artmasıyla ucuzlayacak enginar, en fazla Nisan ve Mayıs aylarında tüketiliyor” dedi.

Uludağ Üniversitesi Sağlık Uygulama ve Araştırma Merkezi Baş Diyetisyeni Sevinç Yetişen ise fosfor, kalsiyum, demir, sodyum, potasyum, magnezyum, çinko, A, B1, B2, B6 ve C vitaminleri ile sindirim sistemi için gerekli liflerce zengin enginarın, karaciğer dostu olarak bilindiğini söyledi.

Mide ve bağırsaklar için son derece faydalı olan bu sebzenin kalbe de faydalar sağladığını belirten Yetişen, ”Taze olarak tüketildiğinde enginardan yararlanma daha fazla oluyor. Bahar mevsimi, tüketim açısından bu sebze için çok uygun. Hücreleri yenileme özelliği de bulunan enginarın bu açıdan yaşlanmayı geciktirdiği de araştırmalarla ortaya konuldu” diye konuştu.

Sosyal Ağlarda Paylaşın !

Bu yazıyı okuyanlar aşağıdaki yazıları da inceledi.

Bebek maması şişmanlatır mı ?: Biberon mamasıyla beslenen bebeklerin daha fazla kilo aldığını belirlendi. Bir habere göre, University College London'da bulunan Çocuk Sağlığı Enstitüsü'nden bir grup araştırmacı, ilk aylarda hızlı kilo alan bebeklerin şişman olmaya daha yatkın old...
Çocuklarda göz tembelliğine dikkat: Erken yaşta tesbit edilmeyen görme bozukluklarının ileri yaşlarda tedavisi zorlaşıyor... Burç FM'de Cengiz Tan'ın hazırlayıp sunduğu Önce Sağlık programına konuk olan Göz Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Op.Dr. Fahrettin Bişkin ''her sağlıklı çocuk ...
Bu Gıdaları Çocuklardan Uzak Tutun... : Her anne, çocuğunun yaşına uygun bir şekilde büyümesini ve gelişmesini ister… Kimi zaman annelerin bu istekleri bir tutku halini alır ve kimi yanlışlara doğru sürüklenebilirler. ÇOCUKLARIN DAHA İYİ GELİŞMESİ İÇİN HANGİ BESİNLERDEN UZAK DURULM...
Çocuklarınıza aile güvenini sağlayın: Psikolojik Danışma ve Rehberlik Uzmanı Nevzat Özer, gelişen ve değişen çağın gereksimi bakımından çocuklara günümüzde gereken önemi ve değeri vermeliyiz." dedi. Yozgat ve ilçelerinde seminerler düzenleyen Psikolojik Danışma ve Rehberlik Uzmanı Nev...